Меню сайта
Категории раздела
Текущие научные направления [6]
Современные направления исследований сотрудников ФСГЦР
Породы карпа [4]
Перечень селекционных достижений сотрудников ФСГЦР
Породы радужной форели [5]
Перечень селекционных достижений сотрудников ФСГЦР
Сборники научных трудов [3]
Каталог научных трудов сотрудников ФСГЦР
Поиск
Главная » Статьи » Породы радужной форели

Форель Адлер

Работы по созданию породы радужной форели Адлер были начаты в 1975 году. Исходным материалом послужили три формы радужной форели, завезенные на Адлерское хозяйство в 1967 году: двухлетки с Чернореченского форелевого хозяйства (Абхазия), икра на стадии пигментации глаз из эстонского рыбхоза «Пылула» и икра т.н. «датской» форели, которая была импортирована в СССР из Дании в 1967 году. С 1973 года набор объектов разведения на хозяйстве пополнился стальноголовым лососем, который являлся проходной формой форели с быстрым темпом роста и высокой плодовитостью. Несколько партий оплодотворенной икры стальноголового лосося были получены из американского штата Орегон в 70-х годах с целью акклиматизации этого вида в естественных водоемах (Шатуновский и др.,1970). В первые годы деятельности рыбхоза при разведении форели в основном использовали метод гибридизации исходных форм. Для воспроизводства отбирали наиболее крупных особей из товарного стада.

Селекционную работу в рамках создания породы проводили в два этапа. Первоначально была поставлена задача выведения новой формы форели с высокими продуктивными качествами и адаптацией к условиям выращивания. Через три поколения методом воспроизводительного скрещивания было создано исходное маточное стадо. По ведущему рыбоводному показателю - массе тела - производители маточного стада соответствовали принятым в то время нормативам.

Плодовитость самок была несколько ниже нормативной и составляла от 0,7 до 1,4 тыс. штук икринок на самку в зависимости от возраста рыб. Большинство производителей созревали на третьем году жизни. Самки характеризовались большим разнообразием по срокам нереста в нерестовом сезоне, который длился четыре месяца: с ноября по март.

Второй этап работ был связан с селекцией на скорость полового созревания и консолидацией исходного маточного стада по признаку «срок нереста в нерестовом сезоне». При обосновании интервала отбора производителей по сроку нереста руководствовались следующими соображениями. Отбор самок и самцов в самом начале или конце нереста приведет к уменьшению генетического потенциала маточного стада, что нежелательно в условиях работы крупного племенного хозяйства. Использование рыб из модальной группы наиболее целесообразно в связи с тем, что отбор самок и самцов в середине нерестового сезона сохранит устойчивую изменчивость рыб по этому признаку, уровень которой весьма значителен. Отбор производителей, относящихся к модальной группе, во второй половине нереста приведет к смещению сезона созревания на более поздние сроки, что не соответствует поставленной селекционной задаче. Следовательно, в целях консолидации производителей по сроку полового созревания необходимо проводить отбор в первой половине нереста. При этом следует выполнить два условия. Во-первых, оценку и отбор производителей следует проводить в сжатые сроки, т.е. разница между закладками первой и последней партий икры для воспроизводства не должна превышать 5-7 дней, с тем, чтобы избежать разнокачественности племенного потомства по массе и размерам рыб, обусловленной стартовыми различиями. Во-вторых, группа рыб, созревших в нужный срок, должна быть достаточно многочисленной для проведения дальнейших селекционных мероприятий, связанных с оценкой, отбором и формированием семей для воспроизводства. Общая численность трехгодовалых самок маточного стада форели «Адлер» колеблется от 6 до 7 тыс. экз. Проведенный нами анализ распределения частот созревающих самок по срокам нереста в пределах одного сезона показал, что в первой его четверти созревает около 35% самок. После ступенчатого отбора производителей по массе тела и репродуктивным показателям для последующей оценки и подбора пар остается около 30% самок или 600 - 700 экземпляров, что является вполне достаточным для поддержания эффективной численности популяции. Следовательно, отбирая рыб в первой четверти нереста, мы выполняем поставленные условия для успешной оценки и последующего подбора самок и самцов. Вместе с тем, необходим контроль динамики численности созревающих рыб в этот период с целью проведения нереста в наиболее ранние сроки в пределах установленного временного интервала.

К началу 90-х годов в результате селекционной работы у форели Адлер был достигнут и закреплен ранний возраст наступления полового созревания: 75-85% самок и выше 95% самцов созревали на втором году жизни. Нерестовый сезон был сокращен с четырех до двух с половиной месяцев. Начинается созревание рыб во второй половине ноября, а завершается в конце декабря. Пик нереста наблюдается во второй половине декабря. Производители характеризуются высокими рыбоводными кондициями (таблица 1).

Таблица 1

Характеристика самок ремонтно-маточного стада радужной форели породы Адлер

 

Показатели

 

Двухгодовики

Трехгодовики

Четырехгодовики

М ± m

CV,%

М ± m

CV,%

М ± m

CV,%

Масса тела, г

888±17,2

13,7

2738±46,7

12,0

5184±86,4

11,8

Длина тела по Смитту, см

40,9±0,25

4,2

57,4±0,41

5,0

73,5±0,51

4,9

Длина головы, см

8,5±0,05

4,4

12,0±0,10

5,9

15,2±0,11

5,3

Высота тела, см

8,9±0,08

6,2

14,0±0,09

4,7

17,4±0,13

5,3

Толщина тела, см

4,6±0,04

6,3

6,3±0,04

5,1

8,3±0,06

5,1

Масса тела, г

888±17,2

13,7

2738±46,7

12,0

5184±86,4

11,8

Индексы:

упитанности

1,3±0,01

4,7

1,4±0,01

7,0

1,3±0,02

9,6

прогонистости

4,6±0,02

3,9

4,1±0,03

4,8

4,2±0,04

6,5

толщины

11,2±0,07

4,3

11,0±0,06

3,6

11,3±0,09

5,7

длины головы

20,8±0,09

3,2

20,9±0,10

3,5

20,7±0,09

3,1

Репродуктивные признаки:

Средняя масса икринки, мг

50,4±0,62

8,7

81,9±1,21

10,5

97,1±1,53

11,1

Рабочая плодовитость, шт

2708±80,3

21,0

4502±158,9

25,0

7356±217,7

20,9

Относительная плодовитость, шт/кг

3627±102,8

20,0

2037±67,3

23,4

1671±59,1

25,0

Индекс репродуктивности, г/кг

182±4,9

19,2

165±4,8

20,6

160±4,9

21,9

 

Создание породы с признаками, соответствующими поставленной селекционной задаче, является решающим, но не окончательным этапом работы с породой. Не менее важным представляется обоснование направления ее использования. При этом необходимо иметь в виду не только рациональное хозяйственное использование, но и дальнейшее генетическое совершенствование.

Данные наших исследований свидетельствуют о том, что поставленная главная селекционная задача выполнена - создана порода форели Адлер, которая отличается от других ранним созреванием и этот признак характеризуется однородностью и стабильностью. Несомненно, что при дальнейшей работе с породой направление и интенсивность отбора должны способствовать константности породы по этому признаку. Вместе с тем селекционные мероприятия должны быть направлены на совершенствование хозяйственно-полезных качеств, в первую очередь, на темп роста, рабочую плодовитость и выживаемость потомства. Учитывая равноценность, с экономических позиций, первых двух признаков, они должны быть сопряжены в процессе отбора. Основная задача селекции в этом случае должна состоять в отборе особей с гармоничным сочетанием пластического и генеративного обмена с целью получения максимально возможного количества, как мяса, так и товарной икры от каждой самки. Этого результата можно добиться, прежде всего, увеличением селекционного дифференциала при отборе рыб по массе тела с обязательным учетом индекса репродуктивности и относительной плодовитости. Кроме того, установленные корреляции между рабочей плодовитостью и показателями телосложения вызывают необходимость отбора рыб по комплексу пластических признаков: массе и длине, высоте и толщине тела. Следует обратить внимание также на возможность проведения селекции по уменьшению размеров головы. Сопутствующий отбор по пластическим признакам тела и размерам головы может быть полезен в связи с решением проблемы увеличения количества мяса, получаемого в среднем от одной особи.

Особое внимание следует уделить работе с самцами. Учитывая существенную вариабельность рыб по рабочей плодовитости, необходимо проводить целенаправленный отбор особей, которые характеризуются наиболее высокими репродуктивными качествами в первой половине нерестового сезона. В связи с этим предстоит уточнить методику формирования группы элитных самцов с целью получения достаточного количества спермы для осеменения икры самок на протяжении всего нереста.

Основное направление хозяйственного использования форели Адлер заключается в производстве племенного посадочного материала для форелевых хозяйств разных типов. Основной селекционный признак породы - ранний нерест - позволяет, во-первых, получать оплодотворенную икру, личинок или крупную молодь в сроки, совпадающие с началом технологического цикла в товарных хозяйствах различного типа: холодноводных, тепловодных, озерных садковых и др. Во-вторых, выращивание пород форели с чередующимся друг за другом временем полового созревания создает возможность наиболее полной загрузки рыбоводного оборудования и служит предпосылкой для организации непрерывного производства товарной продукции.

При выращивании форели Адлер в холодноводных хозяйствах с мало меняющимся температурным режимом инкубация икры и выращивание личинок проходят при благоприятных температурах в осенние месяцы. Тем самым потомство рано нерестящихся рыб получает существенное стартовое преимущество перед поздно нерестящимися формами, что позволяет в более короткие сроки получать товарную продукцию.

Крупная молодь форели Адлер может быть использована для зарыбления в апреле-мае садковых линий в холодноводных форелевых хозяйствах с переменным температурным режимом, что является основной предпосылкой для ускоренного выращивания товарной форели в хозяйствах этого типа.

Форель Адлер с успехом может быть использована в марикультуре, так как сеголетки и годовики этой породы по своим размерам и массе тела наиболее пригодны для зарыбления морских погружаемых садков в осенне-зимнее время с целью получения товарной продукции весной следующего года.

Ранний нерест, в сочетании с быстрым ростом и высокой плодовитостью, существенно увеличивает товарную ценность этой породы, так как позволяет сократить сроки выращивания порционной форели и рыбы укрупненной навески на 2,0-2,5 месяца, а также получать больший выход товарной рыбы и пищевой икры на самку по сравнению с другими формами форели.

Благодаря высокому уровню общей комбинационной способности, форель Адлер может выступать как удачный компонент скрещивания для получения продуктивных помесей. Обладая рядом важных селекционно-ценных признаков, эта порода может служить донором при выведении других пород форели. Широкое внедрение помесей форели Адлер с другими породами в культуру товарного форелеводства позволяет увеличить его экономическую эффективность.

Категория: Породы радужной форели | Добавил: FSGCR (21.04.2017)
Просмотров: 112 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Друзья сайта
  • ЮФ ФГУП ФСГЦР
  • ГОСНИОРХ
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Copyright FSGCR © 2017Бесплатный хостинг uCoz